Bienvenue dans nos actualités

Découvrez les dernières nouvelles de Maison Eglantine : nouveautés de la carte, événements à venir, et moments de vie du restaurant. Nous mettons cette page à jour régulièrement pour vous tenir informé de ce qui vous attend sur place, des plats de saison aux soirées conviviales.

Un aperçu de ce qui vous attend dans notre maison ensoleillée, entre produits locaux, ambiance chaleureuse et rencontres autour d'une table.

Nouveautés de la carte

Agneau de Sisteron rôti aux herbes de Provence, accompagné de légumes grillés

Agneau de Sisteron rôti aux herbes de Provence

Notre chef a créé un nouveau plat mettant à l'honneur l'agneau de Sisteron, accompagné de légumes du marché et d'une sauce aux herbes fraîches. L'agneau, élevé localement et label rouge, est rôti lentement pour révéler toute sa tendreté.

  • Agneau élevé localement, label rouge.
  • Légumes de saison : courgettes, tomates, aubergines.
  • Herbes de Provence cueillies dans notre jardin.
Tarte fine aux abricots et amandes, servie tiède

Tarte fine aux abricots et amandes

Une tarte légère et fruitée, préparée avec des abricots du Roussillon et une crème d'amande onctueuse. La pâte feuilletée maison croustille sous les fruits de saison, sélectionnés chez un producteur partenaire.

  • Abricots de saison, sélectionnés chez un producteur partenaire.
  • Pâte feuilletée maison.
  • Servie tiède avec une boule de glace à la verveine.

Arrivée d'un rosé de Provence bio

Nous avons enrichi notre carte des vins avec un rosé de Provence biologique, parfait pour accompagner nos plats d'été. Issu d'un domaine familial situé à quelques kilomètres, il offre des notes de fruits rouges et d'agrumes.

  • Domaine familial situé à quelques kilomètres.
  • Cépage principal : grenache.
  • Notes de fruits rouges et d'agrumes.

Prochaine soirée poker : vendredi 15 septembre

Rejoignez-nous pour une soirée poker détendue dans notre salle privée. Tables, cartes et jetons sont fournis, dans une ambiance chaleureuse et sans enjeu financier. L'occasion de passer un moment convivial entre amis ou de rencontrer d'autres passionnés.

  • Début à 20h, accueil dès 19h30.
  • Réservation conseillée, places limitées à 20 personnes.
  • Aucune mise d'argent, uniquement pour le plaisir du jeu.
  • Boissons et planches apéritives disponibles à la carte.

Les soirées poker sont réservées aux personnes de 21 ans et plus. Aucun jeu d'argent ni pari.

Réserver une place
Table de poker conviviale avec cartes et jetons, sans argent

Dîner aux chandelles le 30 septembre

Pour célébrer l'arrivée de l'automne, nous organisons un dîner aux chandelles avec un menu dégustation en cinq services, mettant à l'honneur les produits de saison. L'ambiance feutrée, les lumières tamisées et la musique live créeront une soirée inoubliable.

  • Menu unique à 65€ par personne, accord mets et vins en option.
  • Ambiance feutrée, lumières tamisées et musique live.
  • Réservation obligatoire avant le 25 septembre.
Jardin d'herbes aromatiques ensoleillé derrière le restaurant

Notre jardin d'herbes aromatiques s'agrandit

Nous avons agrandi notre jardin d'herbes aromatiques derrière le restaurant. Basilic, thym, romarin et sauge sont désormais cultivés sur place et utilisés quotidiennement par notre chef. Le jardin est entretenu sans pesticides, et les herbes sont cueillies le matin pour une fraîcheur maximale.

Les clients peuvent visiter le jardin sur demande, pour découvrir d'où viennent les saveurs qui parfument nos plats.

Ils ont apprécié leur visite

« Un cadre magnifique, une cuisine délicieuse et une équipe aux petits soins. La soirée poker était très conviviale, on s'est bien amusés ! »

— Marie L.

Avis recueilli après une visite récente. Met en avant l'ambiance et la qualité.

Partenariat avec la Ferme des Oliviers

Nous sommes heureux d'annoncer notre nouveau partenariat avec la Ferme des Oliviers, qui nous fournira désormais en huile d'olive extra vierge et en olives de table. La ferme, située à 30 km du restaurant, est certifiée en production biologique.

L'huile d'olive sera utilisée dans nos plats et proposée à la vente, pour que vous puissiez retrouver ces saveurs chez vous.

Prêt à nous rejoindre ?

Réservez votre table ou votre place pour l'un de nos événements. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre maison ensoleillée.

Réservation en ligne ou par téléphone au +33123456789. Pour les soirées poker, précisez votre intérêt lors de la réservation.

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